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3 recetas de desayunos saludables con avena

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Si estas cansada de desayunar siempre lo mismo, hoy te traigo 3 recetas saludables para tus desayunos.

¡¡Comencemos!!

Como leyeron en el título, el ingrediente estrella en estas recetas será la avena.

  • Panqueques de Banano

Ingredientes:

  • 1 Banana

  • 1 Huevo

  • ¼ Taza de azúcar morena

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 1 Taza de avena (en hojuelas o molida)

Preparación:

Primero debemos de mezclar todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara, en un procesador de alimentos o en la licuadora.

Luego, debemos colocar en un sartén, a fuego bajo, la mezcla, debemos de dejarla hasta que le salgan burbujas, mezclamos y listo. Podemos acompañarlos con los toppings que deseemos, frutas, jaleas y más.

  • Tortillas de Avena

Ingredientes:

  • 1 taza de avena (en hojuelas o molida)

  • ¼ Taza de queso rallado

  • 3 Cucharadas de harina

  • 1 chorrito de leche

  • Sal al gusto

Preparación:

Amasamos todos los ingredientes, formamos las tortillas y las freímos con aceite de oliva o aceite normal a fuego medio, las debemos de dejar hasta que se doren.También las podemos hornear.

  • Panqueques de Brócoli:

Ingredientes:

  • 2 Tazas de brócoli

  • ½ Taza de queso rallado

  • 3 cucharadas de avena (en hojuelas o molida)

  • Sal al gusto

  • Cebolla al gusto(opcional)

  • 1 huevo(opcional)

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara, en un procesador de alimentos o en la licuadora.

En un sartén, a fuego bajo, colocamos un chorrito de aceite de oliva, freímos 3 minutos aproximadamente por cada lado y listo, ya tenemos nuestros panqueques de brócoli.

Estas recetas las podemos realizar para desayunar, acompañada de café o jugo, también, para el almuerzo o merienda acompañada de ensalada.

Espero que las disfruten y sorprendan a sus familias.

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