Dulces recetas.

agosto 28 / 2019

Los mejores postres que me enseñó mi abuela.

 

¡Amigaaas!

Últimamente he estado cocinando mucho porque ¿saben qué? Las mejores recetas de postres me las enseñó mi abuela y quiero practicarlas para que cada día me queden más ricas. Hoy quiero compartirles dos de esas a ustedes para que también las hagan en su casas y les den una sorpresa a sus BFF, al chico o a su familia y les endulcen el día. Aquí van:

 

Abuela cocinando con nieta

  • Postre de natas: es uno de los favoritos de mi abuela y nunca falta en las fechas especiales. Para hacerlo necesitan: 16 tazas de leche entera, 2 tazas de azúcar, ½ taza de agua, 4 yemas de huevo y pasas, al gusto. Hierve la leche y ve quitándole las natas que se formen, no las botes, sepáralas en una taza para después. En una olla aparte agrega el azúcar y el agua y cocina a fuego lento hasta que se forme un almíbar, aparte bate las yemas de los huevos hasta formar una masa homogénea y amarillenta, ve mezclando poco a poco las natas con el almíbar y las yemas batidas, cocina esta mezcla a fuego lento y no dejes que hierva. Agrégale las pasas a tu gusto, luego refrigera hasta que tenga una consistencia espesa y ¡listo! Tendrás el postre más delicioso del mundo.
  • Postre de limón: el más rico y fácil de hacer. Para prepararlo necesitan: 6 limones, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 taza de leche condensada, 220 gramos de crema de leche, 1 paquete de galletas. Primero licúan la crema de leche, la leche condensada, la gelatina sin sabor y el zumo de 3 limones, los otros tres limones los rallan. Se ponen dos capas de galletas en el molde y luego ponen la mezcla encima de las galletas, finalizan con la ralladura de limón y llevan el molde a la nevera durante 3 a 4 horas.

Si ustedes tienen otras recetas, compártanmelas.

 

XOXO,

 

Tami.

 
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MARIANA MUNERA
MARIANA MUNERA
Aug/29/2019
me encantaron super ricos

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